Jídlo na cesty – tipy na zdravou alternativu stravování

Když vás v autě, vlaku či letadle přepadne únava a hlad, začne stoupat nervozita. Jednoduše potřebujete tělu doplnit palivo. Prozradíme vám, proč je dobré mít s sebou vlastní zdravé jídlo. Nabízíme vám konkrétní tipy, co zdravého si zabalit na cestu.

Kupované versus domácí jídlo na cestách

Mezi nejčastější jídla na cestách patří bageta. To zřejmě nikoho nepřekvapí. A asi ani to, že v současnosti i běžné benzínky nabízejí mnohem více možností k občerstvení. Ve většině obchodů a provozů je dnes široký výběr potravin, které pomohou uspokojit primární potřebu zasycení. Proč je tedy stále výhodnější – finančně i zdravotně – připravovat si jídlo na cesty doma? Objasníme vám hned několik zásadních důvodů, které vás snad přesvědčí, že domácí jídlo s sebou je tou nejzdravější alternativou.

I mimo dům můžete ovlivnit, co jíte

Nejen pro lidi s potravinovými alergiemi je důležité vědět, co obsahuje jídlo, které konzumují. Pokud si kupujete bagetu nebo jiné hotové občerstvení, je poměrně obtížné zjistit jejich přesné složení. Oproti tomu u jídla připraveného doma vždy přesně víte, co jste si zabalili. 

Domácí jídlo šetří peníze 

Na čerpací stanici či letišti jsou dostupná i zdravější jídla, ale většinou s extra příplatkem. Pokud cestujete pravidelně nebo na dlouhé trasy, vlastní jídlo je jedním ze způsobů, jak zbytečně neutratit, a ještě díky tomu i ušetřit. 

Nutričně vyvážená strava v krabičkách 

Nejen doma se můžete stravovat vyváženě a zdravě. Krabičkové stravování si klidně přenesete, kamkoli se vydáte. Pokud budete jíst to, co vám nejvíc chutná a na co jste zvyklí z domu, zaručeně se budete cítit lépe a mít více energie. Nehrozí vám ani zažívací potíže a jiné komplikace, které na dovolených mnohdy způsobí právě jídlo.

Jezte pravidelně i na výletě

Jíst pravidelně je základem či garancí toho, že tělo je neustále syté a spokojené. Jen tak se můžete vyhnout chutím na nezdravá sladká a mastná jídla a nepřejídat se. I na cestách sledujte svůj časový harmonogram a nezapomínejte se do pochoutek připravených doma zakousnout každé dvě až tři hodiny.

Plánování jídelníčku na cesty 

Cestujete celý den, nebo potřebujete vyřešit jen jedno hlavní jídlo? Máte v kufru auta přenosnou chladničku, případně si berete termotašku? Když plánujete jídelníček na cesty, měli byste si jako první promyslet, kolik jídla přibližně spotřebujete i jaké máte možnosti ohledně jeho přepravy a skladování.

Hlavní jídlo do vlaku a auta 

Snídaně, oběd, večeře. Teď, když už víte, kolik jídla potřebujete, inspirujte se našimi nápady na zdravé jídlo na cesty:

• Celozrnné sendviče – máslo můžete nahradit zdravou pomazánkou, olivovým olejem či pestem. Přidat můžete kvalitní šunku, tuňáka, tvrdý sýr, zeleninu nebo vajíčko.
• Wrap s drůbežím masem a zeleninou – teplý či studený, vždy chutná výborně. A na chuti mu neubírá ani to, že si ho připravíte den předem. Namísto majonézových dresinků do něj použijte avokádovou pomazánku nebo jinou zdravější náhradu.
• Zeleninové saláty – salát s pohankou, quinoou nebo naturální rýží představuje zdravé hlavní jídlo, které dostatečně zasytí. Pokud máte rádi saláty se zálivkou, zabalte ji do samostatné nádoby a přidejte do salátu až těsně před konzumací. Zelenina i obiloviny v salátu si bez zálivky déle zachovají čerstvou a křupavou chuť.
• Placky z různých druhů zeleniny – k jejich přípravě můžete použít cuketu, mrkev, červenou řepu a různé jiné druhy zeleniny, které doma najdete. Nastrouhejte je a přidejte do těsta spolu s vajíčkem, pepřem, solí a celozrnnou moukou (můžete ji nahradit pomletými ovesnými, rýžovými či pohankovými vločkami). Rozhodně doporučujeme vynikající fazolovo-cuketové placky nebo slané lívance.
• Domácí sušenky – dopředu si můžete připravit rozmanité zdravé sušenky podle chuti či stavu chladničky. Stačí přidat čokoládu, ovoce nebo oříšky, které rázem ochutí sušenky
  z mléka, špaldové mouky a oleje.
• Banánový chléb – přezrálé banány už nikdy nevyhazujte. Místo toho z nich upečte chutný banánový chléb. Vychutnáte si jej čerstvý ráno ke kávě i na výletě, když dostanete chuť na něco sladkého a zdravého. Budete překvapeni, jak je sytý. 

Přeprava stravy při cestování

Praktickým řešením, jak domácí jídlo zabalit, dopravit a udržet dlouho čerstvé, jsou kvalitní vzduchotěsné boxy s přihrádkami. Můžete v nich oddělit různé druhy potravin. Na snack zase využijete silikonové kapsy, respektive menší svačinové boxy. Pokud si berete doma připravené jídlo na letiště, zabalte ho do voskového ubrousku, který později jednoduše poskládáte do příručního zavazadla. 

Rychlý zdroj zdravé energie na cestách

Během cestování potřebuje tělo získat energii. Mnohdy není času nazbyt – například při složitých přesunech na letišti, případně přestupech z jednoho autobusu do druhého. I proto tehdy často sáhnete po rychlých cukrech v podobě různých tyčinek. Jedná se však o neefektivní krátkodobé řešení, které příliš nezasytí – jsou to zkrátka zbytečné kalorie. Lepším a zdravějším řešením jsou rozhodně alternativy jídel, které si zabalíte z domu s sebou – ořechy a semínka, sušené ovoce, domácí müsli tyčinka, kvalitní hořká čokoláda, případně špaldové nebo celozrnné muffiny s ovocem.

Proteinové doplňky jako zdravý zdroj rychlé energie

Proteinové doplňky jsou sázkou na jistotu, pokud nemáte čas či nápady chystat si na cestu něco jiného. Proteinové nápoje jsou praktickým řešením, které spolehlivě zasytí, a navíc doplní váš denní příjem bílkovin. Jejich příprava je jednoduchá. Stačí mít s sebou menší shaker s odměrkou a vodu. Během chvíle si připravíte chutný a nutričně vyvážený drink obohacený o mnoho prospěšných látek. Případně si na cesty vezměte proteinové smoothie, které je také dostupné v práškové formě, či kaše a ověřené proteinové tyčinky pro chvíle nejvyšší nouze.

Povinná výbava na cesty? Láhev s vodou 

Pravidelný příjem tekutin, zejména čisté vody, je pro organismus velmi důležitý. Nedostatek vody v těle může způsobovat zbytečnou nervozitu, nepříjemné bolesti hlavy a závratě. Přísun vody byste určitě neměli podcenit nejen během horkých dní.

Skvělé je, že tekutiny můžete doplnit také konzumací ovoce a zeleniny. Rajčata, okurky i brokolice obsahují více než 90 % vody, tak si je sbalte v létě s sebou jako přílohu k plackám nebo sendviči a vychutnejte si jejich čerstvost, kdekoli zrovna budete.

Dietní stravování na cestách po České republice

Čeká vás dovolená nebo pracovní cesta do České republiky? Pokud nechcete přerušit svou dietu, případně se celé dny trápit, co a kde budete jíst, vezměte si s sebou ověřenou krabičkovou stravu. Zdravá jídla doručujeme téměř po celé České republice – naše dieta je dostupná až
v 17 větších městech a jejich okolí, takže se stačí lokalizovat a my dovezeme jídlo přímo k vám.