Mandlovo-maková bábovka

Zdravá bábovka

Recepty / 16. 6. 2021

Problémem běžných koláčů je, že kvůli vysokému obsahu rychlých sacharidů nedokážou zahnat hlad, právě naopak – vybízejí k dalšímu jídlu. Mandlovo-maková bábovka tento problém řeší pomocí mandlové a makové mouky, které na rozdíl od té obyčejné (bílé) přinášejí množství vlákniny.

Fit recept na bábovku: Mandle a mák v krabičkové dietě

Co budeme potřebovat:

100 g másla
4 vejce
60 g třtinového cukru (případně xylitolu)
150 g makové mouky
100 g mandlové mouky
1 ČL skořice
špetka soli
40 g kokosové mouky na ozdobu

Postup:

Měkké máslo vyšleháme s cukrem do pěny. Potom přidáme vaječná žloutky, makovou a mandlovou mouku. Z bílků a štipky soli vyšleháme tuhý sníh, který opatrně zapracujeme do těsta podbíráním. Formu vymažeme máslem a vysypeme mandlovou moukou. Troubu vyhřejeme na 180 st. C a pečeme asi 30 minut. Po upečení necháme bábovku vychladnout, teprve poté ji vyklopíme a krájíme.

vajíčka, máslo, třtinový cukr, maková mouka, mandlová mouka, skořice

Rozpuštěné máslo, maková mouka, mandlová mouka, sníh z bílek, skořice

Těsto na zdravou makovo-mandlovou bábovku

Těsto na zdravou bábovku ve formě před pečením - EASYDIET recept

Pokud se vám obsah líbí, sdílejte

Jaký je váš cíl?

Klasik

Vyvážená strava, pravidelný pohyb a dostatek odpočinku představují tři hlavní pilíře zdravého hubnutí. Vaření nechte na nás – s krabičkovou dietou EASYDIET si pochutnáte každý den na zdravých, chutných a nutričně vyvážených jídlech.

Mám zájem