Velikonoční zdravý koláč bez mouky

Recepty / 21. 3. 2026

Velikonoce jsou u nás tradičně spojeny s bohatou hostinou, na které nechybí kynuté koláče či krémové zákusky. Pokud se však letos chcete vyhnout pocitu těžkosti a nadměrnému množství cukru a tuku, zkuste odlehčené pečení s mandlovou moukou. Tradiční velikonoční beránek či věnec mohou chutnat fantasticky i bez toho, abyste dělali kompromisy ve svém zdravém jídelníčku.

Bezlepkový makový dezert: Krabičková dieta EasyDiet a sváteční pečení bez mouky.

Recept na fit velikonoční pochoutku

Velikonoce a sladké k sobě prostě patří. To se však nemusí vylučovat s dietou. Vyzkoušejte skvělý recept na zdravý koláč, u kterého určitě oceníte nejen jednoduchou přípravu, ale především lahodnou chuť bez kalorií navíc. Velikonoční mlsání si tak můžete užít naprosto bez výčitek.

vajíčka, mák, mandlová mouka, máslo, rybízový džem
máslo, mandlová mouka, mák, rozšlehaná vajíčka – suroviny na těsto
sníh z bílků, žloutková pěna, mák s mandlovou moukou

Čo potrebujete na veľkonočný koláč?

  • 150 g mletého máku

  • 160 g mandlové mouky

  • 1 ČL prášku do pečiva

  • 7 vajec

  • špetku soli

  • 180 g másla

  • 180 g moučkového cukru

  • rybízový džem na potření

  • 30 g strouhaného kokosu

makovo-mandlové těsto v míse
makovo-mandlový velikonoční koláč bez mouky recept podle EasyDiet

Postup prípravy zdravého sviatočného koláča

  • Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh.
  • Mleté mandle, mletý mák a prášek do pečiva spolu smícháme.

  • V misce vyšleháme máslo s cukrem a žloutky, dokud nevznikne pěna.

  • Přidáme sypkou směs.

  • Nakonec opatrně přimícháme sníh z bílků.

  • Těsto přelijeme na plech, který předtím zakryjeme papírem na pečení.

  • Koláč pečeme při 180 stupních asi 20–25 minut.

  • Dřevěnou špejlí průběžně testujeme, zda je koláč upečený.

  • Po upečení a vychladnutí ho potřeme džemem a posypeme kokosem.

Pokud se vám obsah líbí, sdílejte

Celiatik

Celiatik

Bezlepková krabičková dieta EASYDIET CELIATIK - 5 jídel denně, bezpečná strava bez lepku, pestré menu a dovoz až domů.

Mám zájem

Přečtěte si také tyto články