Cizrnovo houbový nákyp

Recepty / 3. 12. 2018

Cizrna je je vynikající potravina, která ze všech luštěnin patří mezi nejsnáze stravitelné. Na rozdíl od fazolí či hrachu nenafukuje, je doslova nadupaný bílkovinami a ocení ho i vegetariáni. V kombinaci se zdravými houbami tak vytváří nejen nesmírně chutnou, ale také výživnou podzimní specialitu.

Cizrnovo houbový nákyp

Co budeme potřebovat:

  • 200 g uvařené cizrny
  • 100 -150 g tykve hokkaido
  • 200 g hub, pokrájených
  • 1 malá paprika kapí, pokrájená na kostičky
  • 20 g petrželky, posekané
  • 10 g posekané natě tymiánu
  • 3 vejce
  • 20 g másla
  • sůl a pepř

Postup

Na másle zpěníme cibuli a stroužky česneku, přidáme pokrájené hřiby a opečeme je dozlatova. Odložíme na talíř a do té samé pánve přidáme dýni a s trochou vody uvaříme doměkka( cca 5-7 minut). Smícháme s ostatními ingrediencemi a dáme péct do formy na 200 st C na cca 25-30 minut.

Suroviny na přípravu cuketové pánve s houbami a cizrnou na dřevěném podkladu.
Připravené a nakrájené suroviny s vajíčky v misce na dřevěném podkladu.
Směs na pečení v kulaté formě vystlané pečicím papírem na dřevěném podkladu.

Pokud se vám obsah líbí, sdílejte

Vegetarián

Vegetarián

Vegetariánská krabičková dieta EASYDIET: 5 jídel denně, nutričně vyvážená strava, zdravé hubnutí a dovoz až domů.

Mám zájem