Zdravá večeře: Pečená dýně se sýrem

ZDRAVÁ VEČEŘE: PEČENÁ DÝNĚ SE SÝREM

Recepty / 11. 2. 2021

Zdravá večeře v podobě zapečené dýně se sýrem je skvělým receptem plným vlákniny, bílkovin a zejména skvělých chutí.

Nízkokalorická večeře: Pečená dýně se sýrem v krabičkové dietě

Co budeme potřebovat

1 středně velká dýně
1 PL sádla
1 cibule
2 stroužky česneku
300 g uvařené červené čočky
2 rajčata a 100g rajčatového protlaku
čerstvá petrželka oregano, pepř, sůl
200 g tučného tvarohu
125 g mozzarella
1 ks vejce
30 g Grana padano

Postup

Troubu si rozehřejeme na 160 ° C. Dýni očistíme, podle potřeby oloupeme a pokrájíme na menší kousky. Dáme do hrnce s vodou a vaříme asi 20 min nebo doměkka. Na pánvi si zahřejeme sádlo, přidáme cibuli, česnek a restujeme dokud nezesklovatí. Přidáme uvařenou čočku a podusíme asi 7 min.

Přidáme rajčata, protlak, petržel, oregano, sůl a podlijeme troškou vody. Dusíme asi 10 min. Přidáme uvařenou a přecezenou dýni, tvaroh, nastrouhanou mozzarellu, vejce a dobře promícháme. Zapékací mísu vymažeme olejem a přendáme do ní dýňovou směs. Pečeme v troubě asi 5 minut před dopečením posypeme sýrem a dopečeme.

Pokud se vám obsah líbí, sdílejte