Zdravá strava a hubnutí

/

/

/

Marocké kuře s celozrnným bulgurem

Marocké kuře s celozrnným bulgurem

Recepty / 14. 5. 2021

Kuřecí prsa jsou skvělým zdrojem bílkovin s minimálním obsahem tuku. Připraveny na marocký způsob navíc nabídnou i bohatou chuť a krásnou šťavnatost, takže krásně osvěží tvůj jídelníček.

Zdravý recept na marocké kuře: Celozrnný bulgur v krabičkové dietě EasyDiet.

CO BUDEME POTŘEBOVAT

Na 6 porcí

900g kuřecích prsou
1 konzerva cizrny (400g)
1 konzerva drcených rajčat
1 cibule
2 stroužky česneku
½ lžičky mletého koriandru
½ lžičky kmínu římského
½ lžičky kurkumy
1 bobkový list
5 cherry rajčat, rozpůlených
2PL posekané petrželky
½ lžičky mletého pepře sůl
3PL olivového oleje
2 kousky celé skořice
50g mandlí
25g rozinek
25g posekaných sušených meruněk
200g celozrnného bulguru

Postup

Kuřecí prsa si nakrájíme na menší kousky. V hrnci osmahneme na oleji nakrájenou cibuli a česnek, položíme na něj prsa, posypeme kořením, přisypeme cizrna a rajčata z konzervy i čerstvá rajčata, posolíme a dusíme asi 50 minut. Pak přisypeme mandle, sušené ovoce a přikryté povaříme 10-15 minut. Podáváme s celozrnným bulgurem a listovým salátem. (Bulgur připravíme jako rýži, zalijeme ho vodou v poměru 1: 2 a vaříme dokud se voda nevstřebá, pak vypneme oheň a necháme pod pokličkou "doběhnout" ještě asi 15 minut).

Syrová kuřecí prsa, cizrna, rajčatová omáčka, koření a další ingredience připravené k vaření.

Kousky kuřecích prsou posypané kořením se opékají v hrnci, obklopené miskami s cizrnou, rajčatovou omáčkou a dalšími surovinami.

Velký hrnec s připravovaným jídlem z kuřecího masa, cizrny, rajčat a koření, se třemi malými miskami sušeného ovoce a ořechů navrchu.

Pokud se vám obsah líbí, sdílejte

Jaký je váš cíl?

Klasik

Vyvážená strava, pravidelný pohyb a dostatek odpočinku představují tři hlavní pilíře zdravého hubnutí. Vaření nechte na nás – s krabičkovou dietou EASYDIET si pochutnáte každý den na zdravých, chutných a nutričně vyvážených jídlech.