Džusy na léto

Zelené smoothie

Ingredience:

• 1 salátová okurka
  
• 4 stonky řapíkatého celeru
  
• 2 jablka
  
• 6–8 listů kapusty
  
• 1/2 citronu
  
• 1 lžíce zázvoru
  

Všechny přísady pečlivě odšťavněte a okamžitě konzumujte.

Zelená bomba

Ingredience:

• 2 okurky
  
• 4 stonky řapíkatého celeru
  
• 2 cukety
  
• 6 listů kapusty
  
• 6 listů špenátu
  
• 1 citron
  
• 2 lžíce zázvoru
  

Citronovo-zázvorový džus

Ingredience:

• 2 mrkve
  
• 2 jablka
  
• citron
  
• kousek čerstvého zázvoru
  

Tréninkový a regenerační džus

Ingredience:

• 1/4 okurky
  
• 1 stonek řapíkatého celeru
  
• 2 jablka
  

Dr. Džus

Ingredience:

• 1 velká mrkev
  
• 2 jablka
  
• ½ stonku řapíkatého celeru
  
• 1 červená řepa
  
• citron
  
• kousek zázvoru
  

Ranní „vstávací“ džus

Ingredience:

• ½ okurky
  
• 1 stonek řapíkatého celeru
  
• 1 list špenátu
  
• 6 zelených jablek
  
• 1/4 oloupané limetky
  
• 1/2 čerstvého zázvoru
  

Salát ve sklenici

Ingredience:

• 1 stonek řapíkatého celeru
  
• 2 rajčata
  
• 1/4 okurky 
• hrst listových salátů dle výběru
  
• 2 mrkve 
• 1 jablko
  

Pomerančová hruška

Ingredience:

• 3 pomeranče
  
• 1 hruška
  

Meloun a zázvor

Ingredience:

• 1 ananasový meloun
  
• 1–2 čajové lžičky zázvoru
  

Okurka s mátou a citronem

Ingredience:

• neošoupaná salátová okurka
  
• hrst čerstvých lístků máty
  
• šťáva z půlky citronu
  

Zelený džus

Ingredience:

• hrst špenátových listů
  
• pár lístků petržele 
• 2 stonky řapíkatého celeru
  
• půlka salátové okurky 
• 1 zelené jablko
  
• 1 čajová lžička čerstvého zázvoru
  
• 1 citron (oloupaný)
  
• špetka kajenského pepře
  

Mrkev a grapefruit

Ingredience:

• 1 grapefruit
  
• 1 jablko
  
• 2 mrkve
  
• kousek čerstvého zázvoru
  
• ½ oloupaného citronu
  

Pro očistu krve

Ingredience:

• 3 stonky řapíkatého celeru
  
• 1 jablko 
• 1 menší řepa
  

Zeleninový koktejl

Ingredience:

• 3 stonky řapíkatého celeru
  
• 3 rajčata
  
• 2 mrkve
  
• ½ oloupaného citronu
  

Zelená pro zdraví

Ingredience:

• 3 stonky řapíkatého celeru
  
• 3 mrkve
  
• velká hrst petržele
  

Hrozny a celer

Ingredience:

• 4 stonky řapíkatého celeru
  
• velká hrst hroznového vína bez pecek (cca 50 kuliček)
  

Zelí a jablka

Ingredience:

• 5 velkých zelných listů
  
• 2 jablka
• 2 stonky řapíkatého celeru
  

Všechny ingredience odšťavněte, do hotového džusu přidejte lžičku lněného oleje a dobře promíchejte.

Brokolice a hruška

Ingredience:

• 4 velké růžičky brokolice
  
• 2 okurky
  
• 2 oloupané citrony
  
• 1 velká hruška
  

Česneková paprika

Ingredience:

• 1 stroužek česneku
  
• 2 jablka
  
• 1 žlutá paprika
  

Do odšťavovače vložte nejdříve česnek, ostatní suroviny se s ním dobře promíchají.

Catler Fresh

Ingredience:

• 10 cl čerstvé pomerančové šťávy
  
• 5 cl čerstvé mrkvové šťávy
  
• 1 cl čerstvé zázvorové šťávy
  
• 5 cl čerstvé jablečné šťávy
  

Ingredience důkladně protřepejte v šejkru a přeceďte do sklenice na čistý led.

Green Rider

Ingredience:

• 1 ananas
  
• 7 stonků řapíkatého celeru
  
• 0,2 dl vody
  

Ananas oloupejte a nakrájejte na menší části. Celý nápoj rozřeďte vodou. Pokud použijete jen stopky, koktejl bude jemnější a s výraznější chutí ananasu, bude proto chutnat i dětem.

Doping (vitamín C & antibiotikum)

Ingredience:

• 4–5 pomerančů
  
• 1 menší stroužek česneku
  

Tento „doping“ je ideální pít při chřipkách, nachlazeních, ale také jako prevenci.

Ananasovo-jahodový koktejl

Ingredience:

• 250 g jahod
  
• 2 lžíce medu
  
• 1 ananas
  

Ananas oloupejte a nakrájejte na menší části. Jahody při odšťavování prokládejte ananasem, díky tomu získáte z jahod více šťávy. Do hotového nápoje můžete přidat 2 lžíce medu, protože jahodová ani ananasová šťáva nejsou příliš sladké.

Osvěžující nápoje:

Okurkovo-mátová limonáda (limonáda Catler)

Ingredience:

• 1 dcl čerstvé šťávy z okurky salátové
  
• 2 cl čerstvé zázvorové šťávy
  
• svazek máty
  
• 5–10 cl čerstvé limetkové šťávy
  
• 5 cl cukrového sirupu, dolít sodou
  

Ingredience důkladně protřepejte v šejkru, přeceďte na čistý led do karafy, doplňte sodou, ozdobte kolečky čerstvé okurky salátové, zázvorem a svazkem máty.

Tuto osvěžující limonádu je v případě více hostů vhodné připravit do karafy – skvěle se hodí jako uvítací drink při ranním setkání.

Tropický mix

Ingredience:

• 2 manga, rozkrojená, oloupaná a vypeckovaná
  
• 3 kiwi, oloupaná
  
• 1 malý ananas, oloupaný a rozkrojený
  
• 1 šálek čerstvých lístků máty
  
• 1 šálek drceného ledu
  

Mango, kiwi, ananas a mátu zpracujte pomocí odšťavňovače. Led rozdělte do 4 sklenic, zalijte ho šťávou a dobře promíchejte, ihned podávejte.

Catler Freeze

Ingredience:

• 1 cl čerstvé citronové šťávy
  
• několik kousků čerstvého kokosu
  
• 2 cl kokosového sirupu
  
• 2 cl smetany
  
• 5 cl mléka
  

Všechny ingredience vložte do nožového mixéru Catler a nechte důkladně promixovat. Ozdobte kokosem a citronovou kůrou.

Alkoholické nápoje:

Penicilin from Catler

Ingredience:

• 4 cl whisky Chivas Regal
  
• 2 cl medu
  
• 2 cl čerstvé citronové šťávy
  
• 1 cl čerstvé zázvorové šťávy
  
• 1 cl dolijeme (nebo navršíme) Single Malt whisky
  

Ingredience důkladně protřepejte v šejkru a nalijte na čistý led do sklenice typu old-fashioned („whiskovka“).

Catler Cobbler

Ingredience:

• 8 cl bílého vína
  
• 4 cl čerstvé šťávy z hroznů
  
• 2 cl čerstvé limetkové šťávy
  
• 3 liči
  
• růžová voda
  
• 1–2 cl vanilkového sirupu
  

Rozdrťte liči, poté všechny ingredience pořádně protřepejte v šejkru a přeceďte do sklenice typu highball na ledovou tříšť.

Catler Winter Punch

Ingredience:

• 4 cl Havana Club Anejo 7 Años
  
• 4 cl čerstvé jablečné šťávy
  
• 4 cl čerstvé hruškové šťávy
  
• 2 cl meruňkového likéru louhovaného hřebíčkem
  
• celá skořice
  
• cukrový sirup
  
• 4 cl vody
  

Všechny ingredience kromě skořice svařte a poté přelijte do sklenice na teplé nápoje.

Brulee Catler Colada

Ingredience:

• 4 cl Havana Club Anejo 7 Años
• 1 kávová lyžička hnedého trstinového cukru
• 2 cl kokosového sirupu
• 15 cl čerstvej ananásovej šťavy
• 2 cl 30% smotany

Flambujte cukr na kouscích čerstvého ananasu, rozdrťte, přidejte do šejkru k ostatním ingrediencím a důkladně protřepejte. Přeceďte přes ledovou tříšť do sklenice typu old fashioned.

Bloody Mary

Ingredience:

• 4 středně velké rajčata
  
• 1 velká červená paprika – odřízněte spodek a odstraňte semínka
  
• 2 řapíkaté celery
  
• 1/3 šálku vodky
  
• 1 šálek drceného ledu
  

Rajčata, celer a papriky zpracujte pomocí odšťavňovače. Přidejte vodku. Led rozdělte do 4 sklenic, zalijte ho rajčatovou směsí a dobře promíchejte. Ihned podávejte.

Piňacolada

Ingredience:

• Polovina velkého ananasu, oloupaného a rozčtvrceného
  
• 40 ml světlého rumu
  
• 20 ml kokosového krému
  
• 1 šálek drceného ledu
  

Ananas zpracujte pomocí odšťavňovače. Přidejte světlý rum a kokosový krém. Led rozdělte do vysokých sklenic, zalijte ho směsí a dobře promíchejte. Ihned podávejte.