Co budeme potřebovat
Na 4 porce po 200 g
- 400 g lososa
- 3 vejce
- 100 ml smetany
- 100 g cukety
- 100 g mrkve
- 150 g brambor
- 150 g batátů
- čerstvý kopr
- sůl
- citronová šťáva
- 100 g parmazánu
Postup
Do vymazané formy skládáme oloupané brambory nakrájené na kolečka. Následně vrstvíme cuketu, mrkev a batát, rovněž nakrájené na kolečka, a pokapeme olivovým olejem. Poté poklademe kousky lososa (ryby) a posypeme nasekaným koprem. Pokapeme citronovou šťávou. Přidáme další vrstvu zeleniny a brambor. Osolíme a zalijeme rozšlehanými vejci se smetanou. Zakryjeme a dáme péct na 180 °C na 40 minut. Na závěr odklopíme, posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme ještě 15 minut dozlatova.



Dobrou chuť!























