Tvaroh a banán jako hlavní složky zdravého receptu

Banán jako zdravá sladkost

Banán se řadí k nejoblíbenějším druhům ovoce. Zřejmě za tím stojí i jeho sladkost, sytost a obsah mnoha živin. Toto exotické ovoce s původem na Dálném východě se aktuálně pěstuje ve všech dostatečně teplých a vlhkých oblastech světa. Na jednom banánovníku, který roste přibližně rok a půl, se urodí kolem dvou set banánů. Zajímavostí je, že banány se sklízejí nezralé a přepravují se při nízkých teplotách napříč kontinenty. 

Obsah živin v banánu

Sladký banán obsahuje přibližně 100 kalorií, přičemž ho tvoří zejména voda a sacharidy – paradoxně obsahuje téměř nulový podíl tuku. Kromě toho se v něm vyskytují bílkoviny, vláknina, vitamín C, vitamíny A a B a minerály jako železo, draslík, měď, mangan a hořčík.

Význam banánu při hubnutí 

• Konzumace banánů snižuje cholesterol v těle.
• Banány ve stravě udržují stabilní hladinu cukru v krvi.
• Banán je přirozené antidepresivum – může léčit úzkost, nespavost, tlumí únavu, podrážděnost a pocity hněvu. Obsah norepinefrinu v tomto ovoci reguluje stres a podporuje pozitivní náladu.
• Banány působí přímo na geny, které způsobují ukládání tuků v břišní oblasti.

Tvaroh a jeho pozitiva pro zdraví 

Tvaroh má několik cenných vlastností, které přivítáte i během redukční diety. Obsahuje minimum tuků, cholesterolu a transmastných kyselin, naopak hladiny cholesterolu v krvi se konzumací tvarohu snižují. Benefitem je i pocit sytosti, který tvaroh přináší. Stojí za tím vysoký podíl bílkovin, které lidské tělo tráví nejdéle, ale je z nich také nejdéle syté. Tvaroh lze bez výčitek konzumovat i večer před spaním; díky cenným látkám, které obsahuje, má jeho konzumace minimální vliv na hmotnost a spánkový režim. 

Benefity tvarohu ve zdravé stravě

• 250 g tvarohu obsahuje přibližně 160 kalorií.
• Tvaroh se tráví pomalu, ale poměrně snadno.
• Pomáhá při zdravotních dietách u problémů se žlučníkem, střevy, žaludkem nebo játry.
• Tvaroh se doporučuje zařadit do stravy lidem s cukrovkou i osobám s vysokou nadváhou a obezitou.
• Oblíbená potravina sportovců – tvaroh pozitivně ovlivňuje růst svalové hmoty a zároveň se podílí na správném fungování trávení.

Zdravý a chutný banánovo-tvarohový recept 

Když už znáte výjimečné vlastnosti tvarohu a banánu, vyzkoušejte si doma připravit chutný zdravý recept, který nijak nenaruší žádnou dietu a dokonale zapadne do každého vyváženého jídelníčku