Co budeme potřebovat
- 4 ks kapie
- 8 ks sójových plátků
- sůl a mletý černý pepř z mlýnku
- 1 ČL provensálského koření
- 3 rajčata nebo několik cherry rajčátek
- 2 jarní cibulky
- 2 stroužky česneku
- 50 ml oleje
Postup
Sójové plátky povaříme v okořeněné a osolené vodě asi 20 minut. V pánvi rozpálíme olej a osmahneme nasekanou cibulku s česnekem. Přidáme plátky a zasypeme pokrájenou paprikou a rajčaty. Pokud je potřeba, podlijeme trochou vody a přikryté dusíme asi 15-20 minut. Poté plátky vyjmeme, zeleninu rozmixujeme ponorným mixérem, vrátíme plátky a minutu povaříme. Podáváme s bezlepkovým knedlíkem.



Dobrou chuť!























