CO BUDEME POTŘEBOVAŤ
4 porce na 200 g
- 400g vyfiletovaného masa ze sumečka afrického
- 4ks jarní cibulky
- 300g batát
- kůra z 1/2 citronu
- 2 ks vejce
- 1ČL kurkumy
- sůl a pepř
- 2PL petrželky
- 1 citrón
Postup
Maso rozmixujeme a v misce smícháme s nasekanou vnatí a vařenými batáty. Potom přidáme citronovou kůru, koření, vejce, dobře promícháme a dáme do forem na muffiny, které jsme si předem vymastili olejem. Pečeme v rozehřáté troubě na 180 ° C přibližně 25 minut. Po upečení pokapeme citronovou šťávou. Podáváme míchaným salátem z papriky a rajčata.



Dobrou chuť!























