CO BUDEME POTŘEBOVAT
Na 4 porce á 200 g
- 1 ks pórek 300 g
- žampiony 200 g
- hlíva ústřičná 300 g
- cottage sýr 100 ml
- smetana na vaření
- kmín mletý
- mletá červená paprika
- mletý pepř
- kurkuma
- citrónová šťáva
- sůl
Postup
V hrnci si na troše vody orestujeme pórek nakrájený na tenké pásky. Žampiony očistíme a spolu s hlívou nakrájíme na tenké plátky. Přidáme do hrnce a restujeme, dokud nepustí šťávu.
Přidáme koření, podlijeme vodou a dusíme přibližně 5 minut. Cottage sýr rozmícháme s vidličkou spolu se smetanou a vylijeme do hrnce. Necháme krátce přejít varem a podle potřeby dochutíme. Podáváme s bezlepkovými těstovinami nebo noky.
























