Slovník pojmů

a
b
c
d
e
f
g
h
i
j
k
l
m
n
o
p
q
r
s
t
u
v
w
x
y
z

Lignany

Lignany jsou přírodní rostlinné sloučeniny, které patří mezi polyfenoly. Nacházejí se zejména v lněných semínkách, sezamu, celozrnných obilovinách, luštěninách, ovoci a zelenině. Ve střevech jejich prospěšné bakterie přeměňují na látky, které mohou příznivě ovlivňovat zdraví. Lignany jsou známé zejména svými antioxidačními účinky – pomáhají chránit buňky před poškozením volnými radikály.

Jelikož mají jemné fytoestrogenní vlastnosti, dokáží se slabě vázat na estrogenové receptory a mohou přispívat k hormonální rovnováze. Zároveň podporují zdraví srdce, správnou činnost střev a díky obsahu vlákniny přispívají k delšímu pocitu sytosti. Nejjednodušším způsobem, jak zvýšit jejich příjem, je zařadit do jídelníčku mletá lněná semínka a pestrou rostlinnou stravu.

Souvisí s: