Bioflavonoidy jsou přírodní rostlinné látky, které dávají ovoci a zelenině jejich typickou barvu. Najdete je zejména v citrusech, bobulovém ovoci, jablkách, cibuli či zeleném čaji.
Pro tělo fungují jako silné antioxidanty - pomáhají chránit buňky před poškozením a podporují celkové zdraví.
Často spolupracují s vitamínem C, zlepšují jeho účinek a vstřebávání. Kromě toho podporují pevnost cév, zdraví srdce a správné fungování imunitního systému. Jíte-li pestrou stravu plnou barevného ovoce a zeleniny, pravděpodobně přijímáte dostatek bioflavonoidů přirozeně.
Jsou nenápadné, ale pro organismus velmi cenné – malé ochranné látky s velkým významem.