Intermittent fasting (přerušovaný půst) je způsob stravování, který se zaměřuje na střídání období jídla a půstu. Není to dieta, ale spíše životní styl, ve kterém si volíte během dne konkrétní časové okno k jídlu a zbytek dne stravu nekonzumujete – držíte půst. Nejběžnější forma je 16/8 (16 hodin půst, 8 hodin k jídlu). Jiný způsob rozděluje příjem stravy na dny v poměru 5:2 (2 dny v týdnu s velmi nízkým příjmem kalorií). Přerušovaný půst může pomoci při regulaci hmotnosti, zlepšit metabolismus a podpořit zdraví srdce. Během půstu tělo spaluje uložený tuk a zároveň se zlepšuje funkce buněk. Tento způsob stravování je také spojen s lepší kontrolou hladiny cukru v krvi a snížením zánětů. Je ovšem důležité si uvědomit, že přerušovaný půst nemusí vyhovovat každému a je důležité poslouchat své tělo. Pokud hledáte flexibilní způsob stravování, intermittent fasting může být pro vás skvělou volbou. Ovšem vždy doporučujeme poradit se o jeho vhodnosti s výživovým poradcem.