Mário Žužič

Kategorie
 
 
 
 
 

Mário Žužič

šéfkuchař Aucafe a člen Gourmet Klubu

Zúčastnil se školení u Petra Koukoliče v Praze, kde detailně poznal molekulární kuchyni.


Jeho ambice a pokora byla viděna i na Incheba Gastro cup 2014, kde získal Bronz.

Při práci působí i jako externí lektor pro CHEFPARADE v Bratislavě. Stále se učí a postupuje.

Elita


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Plná (Desktop) verze