Dotazy, změny jídelníčku nebo objednávky krabičkové diety můžete provést na telefonním čísle (po-pá 8:00 - 16:00) 703 615 614

Košík je prázdný

Zeleninový boršč

Recepty / 29. 11. 2022

Jednoduchá zeleninová polévka, ideální k posílení imunity během chladných měsíců. Její výhodou je také to, že poměr i množství jednotlivých surovin si můžeme přizpůsobit podle našich preferencí.

Zeleninový boršč

Ingrediencie:

  • kedluben
  • zelí hlávkové bílé
  • mrkev
  • petržel
  • červená řepa
  • celer bulvový
  • vývar zeleninový
  • olivový olej
  • passata
  • petrželka
  • česnek sušený
  • cibule
  • sůl, pepř

Postup:

Mrkev, petržel, celer, kedluben a řepu nakrájíme na rovnoměrné kostičky. Orestujeme si cibuli a čerstvou papriku. Osolíme a opepříme (kmín, nové koření, bobkový list a mletá červená paprika) a přidáme nakrájenou zeleninu. Podlijeme vývarem a vaříme do změknutí zeleniny. Přidáme passatu a necháme převařit. Na závěr přidáme petrželku.

facebook-icon