Dotazy, změny jídelníčku nebo objednávky krabičkové diety můžete provést na telefonním čísle (po-pá 8:00 - 16:00) 703 615 614

Košík je prázdný

Pomazánka z pečené zeleniny

Recepty / 16. 5. 2020

Naše stravovací programy si určitě neumíme představit bez zeleniny, kde zaujímá významné a nenahraditelné místo. Jsou bohatým zdrojem vitamínů a minerálních látek. V našem zpracování ještě velmi dobře chutnají. Vyzkoušejte náš recept na snídaňovou pomazánku.

Pomazánka z pečené zeleniny

Recept je na 6 porcí.

Co budeme potrebovat:

  • 2 červené papriky
  • 150 g cuketa
  • 5-6 ks mrkve
  • 50 g fenykl
  • sůl, pepř
  • 50 g másla

POSTUP:

Papriky očistíme a rozkrojíme na polovinu. Mrkev a cuketu omyjeme, pokrájeme na větší kousky. Všechno dáme spolu péct na 180 ° C cca 25 min. nebo dokud se neobjeví černé skvrny. Vyjmeme, zakryjeme fólií a necháme vychladnout. Papriku oloupeme, dáme do misky a necháme odstát 10-15 min. Přidáme rozpuštěné máslo, koření (případně olivový olej pro jemnější chuť) a rozmixujeme na požadovanou konzistenci.

facebook-icon